01 / ABOUT THE PLACE
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이자카야 특유의 아늑한 불빛 속에서 알찬 저녁 밥상을 마주하고 싶을 때 찾게 되는 곳이 가미이구사의 「Oishinbo」다. 술잔을 기울이는 선술집이면서도 저녁 시간대에는 든든한 정식을 맛보려 들르는 손님이 많으며, 혼자 방문해도 눈치 보지 않고 편안히 자리에 머물 수 있는 공기가 흐른다.
이곳에서 좋은 반응을 얻는 것은 정성 어린 손길이 느껴지는 정식 메뉴들이다. 바삭하게 튀겨낸 덴푸라를 비롯해 신선한 생선회, 그날그날 달라지는 생선 요리 등 주메뉴의 알참은 물론 곁들임 반찬과 쌀겨 절임인 누카즈케, 정성껏 끓여낸 미소시루까지 고루 갖춰져 한 상 차림의 균형감이 돋보인다. 차림표에는 방어 턱살 소금구이 정식인 '부리카마시오 정식', '굴튀김 정식', '생선조림 정식' 등도 준비되어 있어 생선구이나 조림을 푸짐하게 즐기고 싶은 날에도 알맞은 선택지를 제공한다.
이자카야답게 여러 안주를 조금씩 곁들이며 술을 즐기기에도 부족함이 없다. 다랑어회나 작은 전갱이 난반즈케 같은 해산물부터 오징어 다리 가라아게, 지쿠와 이소베아게, 여기에 고야 참푸르나 새우 그라탕에 이르기까지 일품요리의 폭이 넓다. 맥주나 하이볼, 녹차와리나 소주를 곁에 두고 소박한 작은 접시 몇 가지를 올리는 것만으로도 만족스러운 저녁 술자리가 완성된다.
공들여 차려낸 따뜻한 정식으로 하루를 마무리해도 좋고, 마음에 드는 안주 한 접시에 술 한잔을 곁들이며 숨을 돌려도 좋다. 부담 없이 일상적으로 찾을 수 있는 편안함이 이 가게 곳곳에 자연스럽게 녹아 있다.







