01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
居酒屋の暖かな灯りを目指しつつ、きちんと芯のある晩ごはんを食べたい夜に重宝するのが、上井草の「美味しんぼ」です。お酒を酌み交わす場でありながら、夕刻からの営業では定食を目当てに足を運ぶ人も多く、一人でも気兼ねなく落ち着いて席につける空気が流れています。
評判を集めているのは、細やかさが伝わる定食の数々です。からりと揚がった天ぷらをはじめ、新鮮な刺身や日替わりの魚料理など、主菜の充実ぶりはもちろん、副菜やぬか漬け、丁寧に仕立てられたお味噌汁まで揃い、お膳全体のまとまりが食べる喜びを満たしてくれます。メニューには「ぶりカマ塩定」や「カキフライ定」、「煮魚定」なども並び、魚の焼き物や煮付けをしっかり食べたい日の選択肢にも困りません。
もちろん、酒の肴を少しずつつまむ居酒屋らしい過ごし方も魅力です。「まぐろ刺身」や「小あじ南蛮漬」といった海の幸から、「いかゲソ唐揚げ」「ちくわ磯辺揚」、さらには「ゴーヤチャンプル」や「エビグラタン」まで、一品料理は実に多彩。ビールやハイボール、緑茶割りや焼酎を片手に、気取らない小皿をいくつか並べるだけで、ほどよい晩酌の時間が完成します。
手仕事の行き届いた温かな定食で一日を締めくくるもよし、お気に入りの一皿とお酒でくつろぐもよし。気負わずに普段使いできる頼もしさが、この店にはしっかりと息づいています。







